Dýňové kari s červenou čočkou
- Přidat foto
-
Reklama
Když dostanete 2 kg dýně od kamarádky, musíte vymyslet dokonalé jídlo přeci :)
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na olej.
2.
Přidáme hořčičná semínka, kari a zázvoru (může být i čerstvý) a necháme chvilku provonět.
3.
Přihodíme nakrájenou dýni a cuketu na malé kousky a zalijeme vodou.
4.
Osolíme a opepříme a vaříme asi 15 minut.
5.
Poté na chvíli sundáme z plotny a rozmixujeme, ale nemusíme úplně.
6.
Vrátíme a přidáme květák rozdělený na menší a větší hlavičky a přisypeme a červenou čočku. Vaříme dalších cca 15 minut.
7.
Na závěr jen zjemníme plechovou kokosového mléka.
8.
Kdo má rád, může i na začátku přidat koriandr a římský kmín, ten já ale nemusím, tak dělám, že neexistují 😊
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
15 min příprava 35 min vaření 45 min celkem |
Množství: | 8 × porce |
Autor: | Liška |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 15 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
273.51 kcal |
Protein |
9.87 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
27.03 g
4.18 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
13.35 g
10.79 g
|
Reklama
Reklama