Lehký salát s pikantnějším dresinkem. Výborná večeře co díky fazolím dokonale zasytí.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Fazole si namočíme přes noc a dáme vařit. Pro lepší chuť můžeme vodu osolit a přidat bobkový list nebo nové koření. Vaříme do změknutí.

Salát opereme na cedníku, vložíme do mísy a smícháme s nakrájenými ředkvičkami a nastrouhanou mrkví.

Majonézu smícháme s prolisovaným česnekem a hořčicí.

Z fazolí vylijeme vodu, necháme vychladnout a přidáme na salát. Pokapeme dresinkem a můžeme podávat.

Od: Ráďa 78, 25.12.2019

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 20 min vaření 30 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	zeleninové saláty česká vegetariánské bezlepkové bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	417.82 kcal
Protein	15.34 g
Sacharidy z toho cukr	29.47 g 4.96 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	21.92 g 3.39 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
fazole bílé (syrové)	50 g	11.68 g	0.43 g	0.11 g	22.54 g	1.06 g	166.50 kcal
mrkev	1 ks	0.57 g	0.15 g	0.02 g	4.14 g	2.89 g	25.01 kcal
mladé listy červené řepy	100 g	2.20 g	0.13 g	0.02 g	0.63 g	0.50 g	22.00 kcal
ředkvičky	4 ks	0.12 g	0.02 g	0.01 g	0.32 g	0.33 g	2.88 kcal
majonéza	2 lžíce	0.26 g	20.66 g	3.23 g	0.16 g	0.16 g	187.68 kcal
hořčice plnotučná	1 lžička	0.36 g	0.53 g	0.00 g	0.99 g	0.00 g	10.40 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.70 g	0.02 g	3.35 kcal
Součet		15.34 g	21.92 g	3.39 g	29.47 g	4.96 g	417.82 kcal