Výborný salát, který je zvýrazněný výraznou chutí artyčoků a přelitý sladkokyselým dresinkem. Zachutná jako oběd i večeře.

Reklama

Ingredience

salát ledový - 1 hlávka
mrkev - 2 ks
ředkvičky - 10 ks
artyčok sterilovaná srdíčka - 150 g

olej olivový - 2 lžíce
cukr krystal - 1 lžíce
sůl - 1 lžička
ocet jablečný - 2 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Ledový salát nakrájíme na větší kostičky a dáme proprat do velké mísy se studenou vodou. Vodu slijeme, přidáme očištěnou a škrabkou na brambory nakrájenou mrkev. Ředkvičky omyjeme a rozdělíme na čtvrtiny.

V menší misce si smícháme dresink. Salát rozdělíme na porce, přidáme srdíčka artyčoků a přeléváme dresinkem.

Od: Ráďa 78, 3.1.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 10 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	zeleninové saláty česká za studena vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	116.14 kcal
Protein	2.15 g
Sacharidy z toho cukr	9.32 g 6.07 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	7.04 g 0.96 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
salát ledový	1/4 hlávky	1.22 g	0.14 g	0.02 g	1.41 g	0.70 g	13.50 kcal
mrkev	1/2 ks	0.28 g	0.07 g	0.01 g	2.07 g	1.45 g	12.51 kcal
ředkvičky	2 a 1/2 ks	0.08 g	0.01 g	0.00 g	0.20 g	0.21 g	1.80 kcal
artyčok sterilovaná srdíčka	37 a 1/2 g	0.56 g	0.08 g	0.00 g	2.44 g	0.56 g	15.00 kcal
olej olivový	1/2 lžíce	0.00 g	6.75 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	59.67 kcal
cukr krystal	1/4 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	3.12 g	3.12 g	12.09 kcal
sůl	1/4 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
ocet jablečný	1/2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.07 g	0.03 g	1.58 kcal
Součet		2.15 g	7.04 g	0.96 g	9.32 g	6.07 g	116.14 kcal

Ledový salát s artyčoky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept