Krůtí kousky na červeném zelí s brambory

Name: Krůtí kousky na červeném zelí s brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: krůtí prsa, nakrájené na kousky - 4 porce; kysané červené zelí - 500 g; brambory - 12 ks; kmín celý - podle chuti; sůl - podle chuti; pepř mletý - podle chuti; tymián sušený - 1 lžíce; paprika sladká - podle chuti; ghí (přepuštěné máslo) - 1 lžíce

Přidat foto

Čeká vás vaření pro celou rodinu a hledáte jednoduchý, nenáročný recept? Co takhle ověřená klasika, která nezklame. Vyměňte knedlíky za brambory a zbude vám v břichu místo ještě na dezert.

Reklama

Ingredience

krůtí prsa, nakrájené na kousky - 4 porce
kysané červené zelí - 500 g
brambory - 12 ks
kmín celý - podle chuti
sůl - podle chuti

pepř mletý - podle chuti
tymián sušený - 1 lžíce
paprika sladká - podle chuti
ghí (přepuštěné máslo) - 1 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Krůtí prsa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme tymián i sladkou papriku.

Pekáč potřeme přepuštěným máslem, vložíme do něj kysané červené zelí, přidáme kmín a promícháme.

Okořeněné kousky krůtího masa přidáme do pekáče na kysané zelí, přiklopíme víkem či alobalem a pečeme 1 hodinu a 15 minut při teplotě 175 °C. Poté víko/alobal sundáme a pečeme odkryté ještě 15 minut.

Než se maso dopeče, uvaříme brambory. Podáváme spolu s masem a zelím.

Od: Petra, 28.1.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 1 hod 30 min vaření 1 hod 45 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petra
Kategorie a štítky:	krůtí maso česká pečení bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	716.28 kcal
Protein	49.95 g
Sacharidy z toho cukr	102.59 g 5.58 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	6.31 g 2.73 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kysané červené zelí	125 g	1.25 g	0.25 g	0.13 g	3.75 g	0.25 g	22.25 kcal
brambory	3 ks	13.10 g	0.58 g	0.16 g	98.34 g	5.24 g	492.03 kcal
kmín celý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
tymián sušený	1/4 lžíce	0.10 g	0.08 g	0.03 g	0.29 g	0.02 g	2.97 kcal
paprika sladká	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
krůtí prsa	1 porce	35.49 g	2.22 g	0.43 g	0.21 g	0.08 g	171.00 kcal
ghí (přepuštěné máslo)	1/4 lžíce	0.01 g	3.18 g	1.98 g	0.00 g	0.00 g	28.03 kcal
Součet		49.95 g	6.31 g	2.73 g	102.59 g	5.58 g	716.28 kcal

Krůtí kousky na červeném zelí s brambory

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept