Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, cizrnové pyré a grilovaná zelenina
- Přidat foto
-
Reklama
Plněné prsíčko s cizrnovým pyré naprosto zbožňujeme. Vyzkoušejte, je to opravdu vynikající a určitě tím nadchnete i případnou návštěvu.
Reklama
Ingredience
na cizrnové pyré
grilovaná zelenina
na ozdobu
Postup přípravy
1.
Cizrnu si namočíme přes noc do 1 l vody. Druhý den ji scedíme, přilijeme čerstvou vodu a vaříme doměkka cca 50 - 60 minut.
2.
Uvařenou cizrnu rozmixujeme tyčovým mixérem na hladké pyré. Ředíme vývarem dle potřeby. Přidáme kurkumu, pepř a na oleji osmaženou cibulku. Dochutíme solí.
3.
Očištěná kuřecí prsa osolíme, opepříme a nařízneme. Do vzniklé kapsy vložíme sušená rajčata a nakrájenou čerstvou bazalku. Spíchneme párátkem.
4.
Na rozpáleném oleji zprudka opečeme dozlatova, mírně podlijeme, zakryjeme a na mírném plameni necháme dojít doměkka.
5.
Cuketu, cibuli a papriku si nakrájíme na kousky a ogrilujeme. Pokud nemáme gril, opečeme na pánvi či v troubě. Lehce osolíme.
6.
Kuřecí prsa servírujeme s cizrnovým pyré a grilovanou teplou zeleninou. Dozdobíme jakoukoli syrovou zeleninou a sušenými bylinkami.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: | 1 hod 50 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Šárka75 |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 40 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
605.67 kcal |
Protein |
56.05 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
58.71 g
14.92 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
10.43 g
1.54 g
|
Reklama
Reklama