Pohanková kaše zdobená ovocem, ořechy a datlovým sirupem

Na pohanku se stále docela zapomíná, proto vyzkoušejte třeba variantu nasladko, a to pohankovou kaši. Je to navíc bezlepková surovina, tudíž je vhodná pro každého, kdo lepek nesmí nebo ho konzumovat nechce.

Ingredience (1 x porce)

• pohanka loupaná lámanka - 3 lžíce
• mléko rostlinné - 350 ml

na ozdobu

• banán - 1/2 ks
• jablka - 1/2 ks
• ořechy - 1 hrst
• brusinky, sušené, pár plodů
• datlový sirup - podle chuti

Postup přípravy

1. V kastrůlku zahřejeme rostlinné mléko a přidáme propláchnutou pohanku. Použila jsem lámanku, protože rychleji změkne než celá zrna.
2. Za stálého míchání vaříme cca 10-15 minut.
3. Mléka můžeme dát míň nebo víc, záleží, jakou konzistenci kaše upřednostňujeme.
4. Hotovou kaši nalijeme do misky či na talíř. Ozdobíme banánem, jablky, sušenými brusinkami a směsí oříšků.
5. Nakonec přidáme datlový sirup.
6. Při zdobení se fantazii meze nekladou, záleží na momentální chuti.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 394.89 kcal | Protein: 10.56 g | Sacharidy: 52.70 g | z toho cukr: 19.08 g | Tuk: 15.33 g | z toho nas. MK: 2.80 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/2535-pohankova-kase-zdobena-ovocem-orechy-a-datlovym-sirupem