Rajčatový protlak, česnek a smetana... vynikající omáčka na kuřecí prsíčka. Vyzkoušejte.

Postup přípravy

Těstoviny si připravíme podle obvyklého postupu.

V hluboké pánvi nebo v kastrolu si zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.

Přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme a restujeme dál.

Poté přidáme tři lžíce rajčatového protlaku, promícháme a podlijeme vývarem.

Dusíme, dokud nemáme maso téměř měkké, což u kuřecího netrvá dlouho.

Zahustíme rýžovou moukou rozmíchanou ve vodě a provaříme.

Přidáme prolisovaný česnek a úplně nakonec smetanu.

Necháme prohřát a můžeme podávat.

Od: Šárka75, 14.4.2020

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 35 min vaření 50 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie a štítky:	české omáčky kuřecí maso

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	752.44 kcal
Protein	49.27 g
Sacharidy z toho cukr	79.10 g 6.68 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	23.60 g 12.66 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kuřecí prsa	1 ks	33.75 g	3.93 g	0.84 g	0.00 g	0.00 g	180.00 kcal
rajčatový protlak	3/4 lžíce	0.49 g	0.05 g	0.01 g	1.67 g	1.37 g	9.23 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
smetana ke šlehání	1/4 kelímku	1.42 g	18.04 g	11.52 g	1.42 g	1.46 g	170.00 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vývar kuřecí		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
těstoviny	100 g	13.04 g	1.51 g	0.28 g	71.47 g	2.67 g	371.00 kcal
mouka rýžová	na zahuštění	0.17 g	0.03 g	0.00 g	1.98 g	0.00 g	8.98 kcal
voda	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		49.27 g	23.60 g	12.66 g	79.10 g	6.68 g	752.44 kcal

Kuřecí nudličky v pikantní omáčce