Zapečená brokolice s dýní
- Přidat foto
-
Reklama
Pokrm, který se nikdy neomrzí. Lze kombinovat s jakoukoliv oblíbenou zeleninou.
Reklama
Ingredience
Na posypání
Postup přípravy
1.
Dýni opláchneme, nakrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě dle velikosti kostek do poloměkka.
2.
Brokolici rozebereme na růžičky, umyjeme a taktéž vaříme v osolené vodě cca 5 minut.
3.
V mezičase rozehřejeme na 200 °C a zapékací misku vymažeme olejem a vysypeme moukou.
4.
V hrnci rozpustíme máslo, cibuli nakrájíme na kostičky a na másle osmažíme. Zasypeme moukou a za stálého míchání zalijeme mlékem. Snížíme na nižší teplotou a zlehka vaříme 5 minut do zhoustnutí. Hotovou omáčku sundáme z plotny, necháme vychladnout a poté přimícháme nastrouhaný sýr. Ochutíme pepřem, muškátovým květem a osolíme.
5.
Brokolici promícháme s dýní a nasypeme do zapékací misky. Přelijeme omáčkou a zasypeme sýrem. Zapékáme 30 – 40 minut.
6.
Podáváme s vařenými brambory, popř. samotné.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: | 40 min celkem |
Množství: | 4 × porce |
Autor: | Sarrien |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 26 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
417.55 kcal |
Protein |
17.38 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
25.06 g
12.82 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
27.21 g
14.73 g
|
Reklama
Reklama