Netradiční salát s výbornou chutí. Rozhodně jej vyzkoušejte. Kombinace nasládlé červené řepy a kozího sýru nemá chybu.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Červenou řepu dáme do hrnce s vodou a uvaříme do měkka. Poté necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme.

Vlašské ořechy posekáme nožem nahrubo. Rukolu smícháme s olivovým olejem a balzamikem. Přidáme červenou řepu, ořechy a kozí sýr.

Vše můžeme ještě jednou přelít olivovým olejem a balzamikem.

Od: Ráďa 78, 21.5.2020

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod vaření 1 hod 10 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	zeleninové saláty česká vegetariánské bezlepkové červená řepa

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	749.36 kcal
Protein	34.04 g
Sacharidy z toho cukr	24.05 g 21.30 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	55.61 g 22.49 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
řepa červená	2 ks	2.64 g	0.28 g	0.04 g	11.09 g	11.09 g	70.52 kcal
sýr kozí	100 g	23.52 g	28.85 g	19.95 g	0.76 g	0.76 g	360.00 kcal
rukola	3 hrsti	1.55 g	0.40 g	0.05 g	1.23 g	1.23 g	15.00 kcal
ořechy vlašské	2 hrsti	6.09 g	26.08 g	2.45 g	2.80 g	1.04 g	261.60 kcal
olej olivový	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
balzamikový ocet	3 lžíce	0.24 g	0.00 g	0.00 g	8.17 g	7.18 g	42.24 kcal
Součet		34.04 g	55.61 g	22.49 g	24.05 g	21.30 g	749.36 kcal