Topinka s kuřecími játry

Většina z nás má oblíbené topinky třeba k pivu nebo vínu na večeři, ale dobrá topinka na snídani vám může zvednout náladu na celý den.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Na pánvi si rozpustíme na kostičky nakrájený špek, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, očištěná játra a orestujeme do měkka.

Po změknutí rozklepneme do směsi vejce, osolíme, opepříme a necháme zhoustnout.

Chléb si opečeme v toustovači. Hotovou topinku si potřeme česnekem.

Topinku ozdobíme směsí z jater, plátkový sýr si nakrájíme na nudličky a posypeme sýrem. Můžeme dozdobit jarní cibulkou a podáváme.

Od: Petuler, 24.5.2020

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 10 min vaření 15 min celkem
Množství:	1 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	404.20 kcal
Protein	27.71 g
Sacharidy z toho cukr	19.63 g 4.72 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	23.16 g 9.58 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
chléb	1 plátek	2.48 g	0.93 g	0.20 g	13.08 g	1.59 g	74.48 kcal
játra kuřecí	80 g	13.54 g	3.86 g	1.25 g	0.58 g	0.00 g	95.20 kcal
cibule	1 menší kus	0.77 g	0.07 g	0.03 g	5.35 g	2.97 g	28.00 kcal
vejce	1 ks	5.53 g	4.18 g	1.38 g	0.32 g	0.16 g	62.92 kcal
česnek	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr Eidam	1 plátek	5.00 g	5.71 g	3.73 g	0.29 g	0.00 g	71.40 kcal
slanina (špek)	1 plátek	0.40 g	8.40 g	3.00 g	0.01 g	0.00 g	72.20 kcal
Součet		27.71 g	23.16 g	9.58 g	19.63 g	4.72 g	404.20 kcal