Hebká a krásně hustá polévka s příjemnou nasládlou chutí se hodí před pikantním druhým chodem. U nás ji mají v oblibě hlavně děti.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Na sádle opražíme zeleninovou směs a zalijeme vodou. Přidáme bujón.

Batát oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme do směsi. Ochutíme prolisovaným česnekem a vaříme do změknutí batátů.

Hotovou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme kuskus. Povaříme jen krátce.

Dochutíme solí a pepřem.

Od: Ráďa 78, 24.6.2020

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 20 min vaření 30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	krémové polévky zeleninové polévky česká bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	155.52 kcal
Protein	3.44 g
Sacharidy z toho cukr	18.70 g 1.54 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	6.64 g 2.57 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
bujón hovězí	1/4 kostky	0.14 g	0.08 g	0.04 g	0.16 g	0.15 g	1.92 kcal
brambory sladké (batáty)	1/4 ks	0.51 g	0.02 g	0.01 g	5.56 g	1.36 g	27.95 kcal
mražená zeleninová směs	50 g	1.00 g	0.05 g	0.00 g	3.00 g	0.00 g	16.45 kcal
česnek	1 stroužek	0.19 g	0.02 g	0.00 g	0.93 g	0.03 g	4.47 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kuskus	12 a 1/2 g	1.60 g	0.08 g	0.01 g	9.05 g	0.00 g	47.00 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
Součet		3.44 g	6.64 g	2.57 g	18.70 g	1.54 g	155.52 kcal