Jednoduchá pomazánka s typickou chutí cizrny. Pomazánka plná bílkovin je ideální na snídani a svačinu. S česnekem opatrně, přidávejte postupně a ochutnávejte. Počítejte i s tím, že se chuť rozvine po uložení pomazánky do chladna.

Reklama

Ingredience

cizrna - 70 g
tvaroh měkký tučný - 250 g
česnek - 2 až 4 stroužky

Worcestrová omáčka - 1 lžíce
sůl - podle chuti
pepř mletý - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Cizrnu nechejte namočenou 24 hodin. Následně uvařte doměkka s trochou soli. Sceďte a nechejte vychladnout.

Dejte do vysoké misky, přidejte tvaroh a důkladně promixujte tyčovým mixérem. Je třeba dlouhého mixování, aby směs byla nadýchaná.

Ochuťte worcesterem, česnekem, solí a pepřem a dejte vychladit.

Od: Ráďa 78, 28.6.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 1 hod vaření 25 hod celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Ráďa 78
Kategorie a štítky:	luštěninové pomazánky česká vegetariánské bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	176.14 kcal
Protein	11.60 g
Sacharidy z toho cukr	11.73 g 3.71 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.44 g 4.86 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cizrna	17 a 1/2 g	3.58 g	1.06 g	0.11 g	8.88 g	1.87 g	66.15 kcal
tvaroh měkký tučný	62 a 1/2 g	7.88 g	7.38 g	4.76 g	1.44 g	1.44 g	103.75 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.14 g	0.01 g	0.00 g	0.70 g	0.02 g	3.35 kcal
Worcestrová omáčka	1/4 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.72 g	0.38 g	2.89 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		11.60 g	8.44 g	4.86 g	11.73 g	3.71 g	176.14 kcal

Cizrnová pomazánka s česnekem a tvarohem

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept