Pesto se hodí jako pikantní dochucení nejrůznějších pokrmů. Vyzkoušejte jej k masu, těstovinám, do polévek nebo salátů.

Reklama

Ingredience

rukola - 50 g
semínka slunečnicová - 20 g
chia semínka - 8 g
olej olivový - 70 ml

česnek - 4 stroužky
čedar - 40 g
sůl - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Rukolu namočte do studené vody, properte. Nechte na sítku dobře okapat.

Suroviny vložte do mixéru s rotačním nožem. Sýr překrojte na menší kousky, česnek prolisujte.

Dlouze mixujte až vznikne jemná pasta. Nakonec můžete dosolit. Nebojte se soli přidat více, pesta se dává do pokrmů jen malé množství, mělo by být výrazné.

Dejte do sklenice, vychlaďte. Přidávejte do pokrmů po lžičkách.

Od: Iva V, 22.7.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	5 min příprava 5 min celkem
Množství:	15 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	zeleninové pomazánky česká za studena vegetariánské low carb bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	61.39 kcal
Protein	1.12 g
Sacharidy z toho cukr	0.56 g 0.13 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	6.12 g 1.18 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
rukola	3 a 1/3 g	0.09 g	0.02 g	0.00 g	0.07 g	0.07 g	0.83 kcal
semínka slunečnicová	1 a 1/3 g	0.28 g	0.69 g	0.06 g	0.15 g	0.03 g	7.79 kcal
chia semínka	0.533 g	0.10 g	0.22 g	0.02 g	0.01 g	0.01 g	2.85 kcal
olej olivový	4 a 2/3 ml	0.00 g	4.29 g	0.59 g	0.00 g	0.00 g	37.95 kcal
česnek	0.267 stroužku	0.05 g	0.00 g	0.00 g	0.25 g	0.01 g	1.19 kcal
čedar	2 a 2/3 g	0.61 g	0.89 g	0.50 g	0.08 g	0.01 g	10.77 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		1.12 g	6.12 g	1.18 g	0.56 g	0.13 g	61.39 kcal

Rukolové pesto se semínky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept