Kuřecí maso si osolíme, opepříme, posypeme kořením na steak a pokapeme olejem. Necháme odležet, budeme grilovat později.

Cukety si omyjeme, kdo chce oloupe. Já cukety neloupu. Nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a přidáme kmín.

V hlubší pánvi si rozehřejeme sádlo, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Restujeme do změknutí. Poté zaprášíme hladkou moukou a vysypeme do pánve nastrouhanou cuketu. Vodu není potřeba přidávat cuketa pustí dost.

Vaříme zhruba 10 minut. Během vaření přidáme cukr a ocet.

Brambory si dobře vydrhneme a dáme vařit i se slupkou. Podle velikosti vaříme zhruba 20 minut, poté vodu slijeme a brambory můžeme osolit.

Rozpálíme si gril, vložíme kuřecí steaky a opékáme zhruba 6-8 minut z každé strany. Po ogrilovaní můžeme servírovat.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	kuřecí maso bez laktózy cuketa

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	595.89 kcal
Protein	42.85 g
Sacharidy z toho cukr	39.91 g 5.17 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	27.55 g 9.15 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kuřecí stehna vykostěná bez kůže	1 ks	33.00 g	4.80 g	1.65 g	0.00 g	0.00 g	175.20 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	1/4 lžíce	0.00 g	3.40 g	0.47 g	0.00 g	0.00 g	30.12 kcal
cuketa žlutá	1/4 ks	0.95 g	0.00 g	0.00 g	2.85 g	0.95 g	16.15 kcal
cuketa zelená	1/4 ks	0.59 g	0.16 g	0.04 g	1.03 g	1.23 g	8.33 kcal
cibule	1/4 ks	0.30 g	0.03 g	0.01 g	2.10 g	1.17 g	11.00 kcal
anglická slanina	25 g	3.42 g	9.28 g	3.15 g	0.00 g	0.09 g	98.25 kcal
mouka hladká	1/2 lžíce	0.41 g	0.04 g	0.01 g	2.94 g	0.01 g	14.56 kcal
vepřové sádlo	3/4 lžíce	0.00 g	9.60 g	3.76 g	0.00 g	0.00 g	86.59 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr krystal	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
ocet	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
kmín celý	1/8 lžičky	0.05 g	0.06 g	0.00 g	0.09 g	0.01 g	0.98 kcal
brambory	200 g	4.10 g	0.18 g	0.05 g	30.78 g	1.64 g	154.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
koření na steak	1 špetka	0.03 g	0.01 g	0.00 g	0.11 g	0.08 g	0.70 kcal
Součet		42.85 g	27.55 g	9.15 g	39.91 g	5.17 g	595.89 kcal

Kuřecí steak s cuketovým zelím a vařeným bramborem

Ingredience

Kuřecí steak

Cuketové zelí

Vařené brambory ve slupce

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Kuřecí steak s cuketovým zelím a vařeným bramborem

Ingredience

Kuřecí steak

Cuketové zelí

Vařené brambory ve slupce

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept