Rychle připravená polévka, ke které potřebujete jen pár ingrediencí. Pokud budete chystat pro děti, chvíli prošlehejte tyčovým mixérem.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Nejprve si do misky připravte rozšlehaná vejce. Do konvičky vodu na zalití. Příprava je hodně rychlá, je vhodné mít vše při ruce.

V hrnci rozehřejte sádlo a přidejte hrubou moukou. Dobře promíchejte a restujte, dokud mouka nebude růžová, světle hnědá.

Rychle přidejte rozšlehaná vejce a míchejte. Jakmile se vejce mírně orestují zalijte vodou.

Dobře promíchejte, přidejte masox, zeleninu, petrželku a vařte do změknutí zeleniny.

V polévce si můžete ponechat větší vaječné kousky nebo trošku prošlehat tyčovým mixérem pro jemnější strukturu.

Od: Iva V, 27.7.2020

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	2 min příprava 15 min vaření 17 min celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	zeleninové polévky česká bez laktózy

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	124.86 kcal
Protein	4.41 g
Sacharidy z toho cukr	6.54 g 0.23 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	8.84 g 3.30 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vejce	1/2 ks	2.76 g	2.09 g	0.69 g	0.16 g	0.08 g	31.46 kcal
mražená zeleninová směs do polévky	33 a 1/3 g	0.67 g	0.03 g	0.00 g	2.00 g	0.00 g	10.97 kcal
vepřové sádlo	1/2 lžíce	0.00 g	6.40 g	2.51 g	0.00 g	0.00 g	57.73 kcal
mouka hrubá	1/2 lžíce	0.60 g	0.08 g	0.01 g	3.86 g	0.03 g	18.92 kcal
masox	0.167 ks	0.28 g	0.22 g	0.09 g	0.28 g	0.04 g	4.20 kcal
Vegeta	0.167 lžíce	0.05 g	0.00 g	0.00 g	0.19 g	0.07 g	0.98 kcal
petrželová nať čerstvá	1/3 lžíce sekané	0.05 g	0.01 g	0.00 g	0.05 g	0.01 g	0.60 kcal
Součet		4.41 g	8.84 g	3.30 g	6.54 g	0.23 g	124.86 kcal