Hvězdičky s pudinkem a ovocem
- Přidat foto
-
Reklama
Zajímavý dezert z kynutého těsta s jednoduchým pudinkovým krémem. K dozdobení můžete použít čerstvé i kompotované ovoce.
Reklama
Ingredience
Krém
Ozdobení
Na potření
Postup přípravy
1.
Vlažné mléko rozmícháme s kvasnicemi ve větší misce. Míchejte metličkou ke kvasnicím se dostane víc vzduchu. Přidejte 1 lžíci cukru a 1 lžíci hladké mouky. Kvásek nechejte aspoň 10 minut odpočívat.
2.
Do mísy dejte změklé máslo, špetku soli, mouku a cukr. Přilejte kvásek a začněte vypracovávat těsto. Ručně nebo v robotu.
3.
Těsto by nemělo lepit. Pod utěrkou nechejte vykynout, jednou přemísit během kynutí.
4.
Hotové těsto rozválejte na tenkou placku. Vykrájejte čtverečky a vždy dva čtverečky dávejte přes sebe. Uprostřed udělejte důlek. Přikryjte utěrkou.
5.
Z mléka cukru a pudinku uvařte hustou kaši. Jde to trošku hůř, ale dá se to zvládnout. Do ještě teplého (ne horkého) pudinku vmíchejte máslo. Nechte vychladnout.
6.
Mezitím hvězdičky trochu nakynou. Doprostřed hvězdičky dejte pudink a meruňku. Okraje potřete rozšlehaným vejcem.
7.
Pečte na vymazaném plechu. Program horkovzduch, oba plechy najednou. Doba pečení je asi 20 až 30 minut. Peče se na 170°.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
30 min příprava 30 min vaření 3 hod celkem |
Množství: | 20 × porce |
Autor: | Ráďa 78 |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 3 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
127.44 kcal |
Protein |
2.52 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
20.10 g
8.73 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
3.90 g
2.28 g
|
Reklama
Reklama