Mřížkový koláč s pudinkem
- Přidat foto
-
Reklama
Krásný koláč v kombinaci nadýchaného sněhového těsta a pudinku. Vypadá skvěle a není nutné jej nijak doslazovat.
Reklama
Ingredience
Pudink
Těsto
Postup přípravy
1.
Nejprve uvaříme pudink. V části mléka rozmícháme pudinkové prášky. Druhou část přivedeme k varu společně s cukry. Vlijeme rozmíchaný pudinkový prášek a za stálého míchání vaříme 2 minuty.
2.
Do horkého vmícháme máslo a necháme rozpustit. Necháme na plotně pomalu chladnout.
3.
Oddělíme žloutky a bílky. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. V jiné míse vyšleháme do pěny žloutky s cukrem. Přidáme mléko a olej. Důkladně šleháme.
4.
Smícháme mouku s práškem do pečiva a vmícháme do těsta. Nakonec opatrně promícháme se sněhem.
5.
Nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy. Pudink dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme mřížku.
6.
Pečeme na 180 °C asi 25 minut.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
20 min příprava 25 min vaření 45 min celkem |
Množství: | 10 × porce |
Autor: | Iva V |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 6 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
305.17 kcal |
Protein |
5.11 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
44.63 g
28.56 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
12.18 g
4.27 g
|
Reklama
Reklama