Vepřová kýta na majoránce s brusinkami

Name: Vepřová kýta na majoránce s brusinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: vepřová kýta - 2 plátky; pepř mletý - podle chuti; sůl - podle chuti; olej rostlinný - 1 lžíce; majoránka - 1 hrst; smetana ke šlehání - 1 kelímek; brusinky, Naložené brusinky - 4 lžíce

Přidat foto

Vepřová kýta v jemné sladké omáčce s příchutí majoránky.

Reklama

Ingredience

vepřová kýta - 2 plátky
pepř mletý - podle chuti
sůl - podle chuti
olej rostlinný - 1 lžíce

majoránka - 1 hrst
smetana ke šlehání - 1 kelímek
brusinky, Naložené brusinky - 4 lžíce

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Opláchnuté plátky vepřové kýty si naklepeme, osolíme a opepříme.

Majoránku si smícháme s lžící oleje a promícháme. Tímto potřeme plátky kýty a necháme chvíli marinovat.

Rozehřejeme si pánev a plátky masa zprudka po obou stranách opečeme. Poté zalijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dusíme do měkka. Zhruba 40 minut.

Po změknutí masa, přidáme smetanu a polovinu brusinek. Vaříme do zhoustnutí.

Můžeme podávat s vařeným bramborem a při podávání dozdobíme druhou polovinou brusinek.

Od: Petuler, 7.11.2020

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 40 min vaření 50 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	vepřové maso česká bezlepkové

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	634.06 kcal
Protein	34.50 g
Sacharidy z toho cukr	18.54 g 17.47 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	47.97 g 25.14 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
vepřová kýta	1 plátek	31.50 g	4.80 g	1.16 g	0.00 g	0.00 g	169.50 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
olej rostlinný	1/2 lžíce	0.00 g	6.80 g	0.93 g	0.00 g	0.00 g	60.25 kcal
majoránka	1/2 hrsti	0.13 g	0.07 g	0.01 g	0.20 g	0.04 g	2.71 kcal
smetana ke šlehání	1/2 kelímku	2.84 g	36.08 g	23.03 g	2.84 g	2.92 g	340.00 kcal
brusinky	2 lžíce	0.03 g	0.22 g	0.02 g	15.50 g	14.51 g	61.60 kcal
Součet		34.50 g	47.97 g	25.14 g	18.54 g	17.47 g	634.06 kcal

Vepřová kýta na majoránce s brusinkami

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept