Kuře na rajčatech a brokolici

Šťavnaté kuře s velkou porcí pečené zeleniny. Namísto přílohy si můžete dát pečenou brokolici a rajčata a vychutnat si lehkou večeři. Pokud sáhnete po příloze, hodí se těstoviny nebo brambory. Příprava není náročná, ale vyžaduje opravdu větší pekáč.

Reklama

Ingredience

Množství na
+
  porce

Postup přípravy

1.
Kuře rozdělte na čtvrtiny a důkladně osolte. Posypejte z obou stran kořením na drůbež. Dejte do pekáče na nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a olej. Posypejte kmínem.
2.
Okolo kuřete naskládejte nakrájenou brokolici. Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka.
3.
Rajčata naskládejte nahoru na kuře. Posypejte bazalkou, oregánem, solí a pepřem.
4.
Pečte pod poklicí na 160 stupňů asi 1,5 až 2 hodiny. Poté odklopte víko a vyndejte zeleninu na talíř.
5.
Přepněte na grilování a dopečte do zezlátnutí. Vraťte zeleninu, chvíli prohřejte společně a můžete podávat.

Od: Iva V, 10.1.2021

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Hodnocení:
Čas: 15 min příprava
2 hod vaření
2 hod 15 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Iva V
Kategorie a štítky:

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
726.18 kcal
Protein
52.23 g
Sacharidy
z toho cukr
22.66 g
8.99 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
46.45 g
2.16 g

Detailní rozpis

Reklama
Reklama