Očištěné hovězí maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme a vložíme na několik hodin do připravené marinády.

Marinádu si připravíme takto: spojíme sojovou omáčku se sekaným rozmarýnem, sušeným česnekem, solí, pepřem, cukrem, a olejem. Do připravené směsi ponoříme maso.

Na rozpáleném oleji zpěníme cibuli a orestujeme odležené maso. Poté zalijeme červeným vínem a necháme odpařit.

Přidáme mixovaná, loupaná, sterilovaná rajčata, marinádu, která nám zbyla v misce, vývar a dusíme doměkka.

Podáváme s dušenou rýží.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Zadejte vaše hodnocení: Odstranit hodnocení
Čas:	2 hod 30 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie a štítky:	české omáčky hovězí maso bezlepkové bez laktózy rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	728.69 kcal
Protein	41.47 g
Sacharidy z toho cukr	73.32 g 4.94 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	24.76 g 10.07 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cibule	1/2 ks	0.61 g	0.06 g	0.02 g	4.20 g	2.33 g	22.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
hovězí maso	160 g	33.28 g	10.40 g	8.00 g	0.00 g	0.00 g	226.72 kcal
česnek sušený mletý	1/2 lžičky	0.26 g	0.01 g	0.00 g	0.99 g	0.04 g	5.13 kcal
rajčata krájená (v plechovce)	50 g	0.65 g	0.05 g	0.00 g	2.35 g	1.95 g	12.45 kcal
rozmarýn čerstvý	1/2 větvičky	0.05 g	0.09 g	0.04 g	0.10 g	0.00 g	1.97 kcal
rýže	1 porce	5.29 g	0.46 g	0.13 g	63.47 g	0.00 g	288.00 kcal
olej rostlinný	1 lžíce	0.00 g	13.60 g	1.86 g	0.00 g	0.00 g	120.50 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sojová omáčka	1 lžíce	1.30 g	0.09 g	0.01 g	0.66 g	0.06 g	8.48 kcal
vývar hovězí		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
víno červené	50 ml	0.04 g	0.00 g	0.00 g	1.31 g	0.31 g	42.50 kcal
cukr třtinový	1/2 větší špetky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.25 g	0.24 g	0.95 kcal
Součet		41.47 g	24.76 g	10.07 g	73.32 g	4.94 g	728.69 kcal

Hovězí plátky s rozmarýnem

Ingredience

marináda

příloha

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Hovězí plátky s rozmarýnem

Ingredience

marináda

příloha

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept