Čočkový salát s cuketou a haloumi
- Přidat foto
-
Reklama
Sytý salát, který se výborně hodí jako i jako oběd.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Čočku uvaříme podle návodu doměkka. Do vody k čočce přidáme bobkový list a trochu citronové kůry.
2.
Cibuli opláchneme nakrájíme a na větším množství oleje osmažíme. Pro zjemnění přidáme lžičku cukru. V mezičase oloupeme a nakrájíme česnek a cuketu na tenká kolečka a přisypeme k cibuli na pánev.
3.
Rajčata opláchneme a po chvíli, když je cuketa mírně měkká, přisypeme do pánve a také mírně osmažíme.
4.
Hotovou čočku scedíme, mírně prosolíme, ochutíme oreganem a pepřem. Zakápneme pár kapkami citronu a promícháme s trochou olivového oleje.
5.
Sýr Halloumi nakrájíme na plátky a osmažíme na pánvi od cibule. Není potřeba přidávat další olej. Jakmile je sýr mírně dozlatova, vyjmeme z pánve a ihned podáváme.
6.
Tip: Sýr je možno zaměnit za marinované tofu.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
Hodnocení: |
hodnotit
|
---|---|
Čas: |
10 min příprava 30 min vaření 40 min celkem |
Množství: | 2 × porce |
Autor: | Sarrien |
Cena ingrediencí: | 1 × porce = 71 Kč Rozpis na položky |
Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
783.70 kcal |
Protein |
44.90 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
50.86 g
8.61 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
44.02 g
22.39 g
|
Reklama
Reklama