Uzené kuřecí stehno s česnekem a jablkem, batátové pyré
-
- Přidat foto
-
Reklama
Pečené uzené stehno chutná skvěle po česneku a jablíčkách. Pro větší pikantnost se peče i s rajčaty a špekem. Jako přílohu můžete použít brambory, kaši nebo třeba zkusit batátové pyré.
Reklama
Ingredience
Batátové pyré
Postup přípravy
1.
Kuřecí stehna si opláchneme a ostrým nožem uděláme zářezy.
2.
Oloupeme si česnek, nakrájíme na plátky a vložíme do zářezů. Dáme do pekáče.
3.
Stehna osolíme, posypeme kořením a obložíme nakrájenými rajčaty, cibulí, plátky špeku a plátky jablek. Podlijeme trochou vody a dáme do trouby, pečeme při teplotě 180 stupňů zhruba 60 minut.
4.
Batáty si oloupeme, nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce, osolíme, zalijeme vodou a dáme vařit. Vaříme do měkka. Poté vodu slijeme.
5.
Přidáme máslo a tyčovým mixérem rozšleháme na pyré. Při šlehání přiléváme smetanu podle požadované hustoty. Při podávání můžeme ozdobit pažitkou.
Od: Petuler, 14.9.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 1 hod vaření 1 hod 10 min celkem |
| Množství: | 4 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 43 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
842.23 kcal |
Protein |
36.62 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
52.84 g
23.19 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
50.65 g
18.35 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
