Džem z kdoule
-
- Přidat foto
-
Reklama
Znáte kdouli? Toto dnes trochu opomíjené ovoce obsahuje velké množství vitamínu C a minerálních látek jako třeba zinku, železa, draslíku a vápníku. Plody kdoule zlepšují trávení, staví při průjmu a ulevují od bolestí v krku. Kdoule jsou skvělé jak syrové, tak tepelně upravené. Můžete je dát do koláče anebo z nich vyrobit džem podle následujícího receptu!
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Kdoule umyjte, vyjměte z nich jádřince a nakrájejte je na kousky.
2.
Kousky kdoule nasypte do hrnce a přilijte vodu (asi 1 litr).
3.
Kdoule nechte vařit pod pokličkou tak dlouho, dokud nebudou zcela měkké.
4.
Změklé kdoule rozmixujte a propasírujte, ať je směs na džem krásně hladká.
5.
Přidejte k ovoci cukr a kyselinu citronovou. Vše promíchejte.
6.
Směs vraťte zpátky do hrnce a dejte znovu vařit.
7.
Až směs projde bodem varu, vypněte sporák a hrnec odstavte.
8.
Horký džem plňte do předem sterilovaných sklenic.
9.
Sklenice s džemem můžete ještě zavařit, aby džem déle vydržel.
10.
A je to! Džem je hotový, uschovejte ho v temnu a chladu.
Od: Barbora, 9.11.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 50 min vaření 1 hod celkem |
| Množství: | 10 × sleniček |
| Autor: | Barbora |
| Cena ingrediencí: | 1 × sleniček = 0 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × sleniček |
Energetická hodnota |
501.00 kcal |
Protein |
0.80 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
126.78 g
99.80 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
0.20 g
0.02 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
