Panenka je kvalitní minutkové maso, proto vám na přípravu tohoto pokrmu bude stačit pár minut.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Panenku si opláchneme, nakrájíme na silnější kolečka a lehce naklepeme.

Plátky masa osolíme, opepříme, přidáme česnek a rozmarýn.

V pánvi si rozehřejeme olej a maso na něm zprudka z obou stran opečeme.

Pánev odstavíme z plotny, přidáme kousek másla, další špetku rozmarýnu, přikryjeme poklicí a necháme zhruba 2 minuty odpočinout.

Při podávání přelijeme výpekem. Podáváme se zeleninou a čerstvým pečivem.

Od: Petuler, 23.11.2021

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Zadejte vaše hodnocení: Odstranit hodnocení
Čas:	1 min příprava 10 min vaření 11 min celkem
Množství:	2 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	vepřové maso low carb bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	332.24 kcal
Protein	53.79 g
Sacharidy z toho cukr	0.32 g 0.01 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	11.25 g 4.38 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
máslo	1/2 kousku	0.02 g	2.03 g	1.28 g	0.00 g	0.00 g	17.93 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
vepřová panenka	1/2 ks	53.69 g	9.18 g	3.07 g	0.00 g	0.00 g	312.00 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
česnek sušený mletý	1 špetka	0.07 g	0.00 g	0.00 g	0.25 g	0.01 g	1.32 kcal
rozmarýn sušený	1 špetka	0.01 g	0.05 g	0.02 g	0.06 g	0.00 g	0.99 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		53.79 g	11.25 g	4.38 g	0.32 g	0.01 g	332.24 kcal