Čočka s bulgurem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Tradiční luštěnina v netradiční kombinaci s bulgurem a hráškem. Chutná výborně a připravíte ji jednoduše. Výborná je v kombinaci s rozpečenou bagetou a zeleninovým salátem.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Čočku namočíme přes noc. Vodu vyměníme a s bujónem uvaříme do změknutí. Vaříme ve větším množství vody.
2.
Jakmile je čočka uvařená, přisypeme bulgur, promícháme a necháme dojít pod poklicí.
3.
Mezitím nakrájíme cibuli na kostičky a orestujeme na hluboké pánvi na sádle. Přidáme čočku s bulgurem (přebytek tekutiny vylijeme) a vmícháme hrášek. Ochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou. Necháme společně prohřát.
4.
Vypneme a vlijeme smetanu. Vléváme postupně a mícháme. Někdy nemusíte použít celou, záleží, kolik tekutiny absorboval bulgur. Podáváme s pečivem.
Od: Ráďa 78, 15.12.2021
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
10 min příprava 40 min vaření 50 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Ráďa 78 |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 12 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
390.50 kcal |
Protein |
14.15 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
38.85 g
5.30 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
17.22 g
9.52 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
