1.

Fazole na noc namočíme do studené vody. Druhý den propláchneme, vodu vyměníme a s vývarem nebo bujónem povaříme téměř do změknutí.

2.

Klobásu dáme restovat na pánev na sádlo a nakrájenou cibulku. Dlouze restujeme, přidáme koření a prolisovaný česnek. Jakmile je klobása orestovaná přidáme nakrájené žampiony.

3.

Krátce restujeme, zalijeme fazolemi i s vývarem. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a brambory nastrouhané na jemném struhadle. Snížíme teplotu a vaříme do rozvaření brambor a mrkve, občas promícháme. Nakonec přidáme kukuřici a pasírovaná rajčata. Společně prohřejeme.

4.

Můžeme dochutit cukrem, solí, pepřem.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	15 min příprava 2 hod vaření 12 hod celkem
Množství:	8 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	luštěninová jídla česká bezlepkové bez laktózy rajčata

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	315.11 kcal
Protein	12.29 g
Sacharidy z toho cukr	35.66 g 8.50 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	11.55 g 3.87 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
žampiony	3/4 ks	0.42 g	0.05 g	0.01 g	0.31 g	0.27 g	2.97 kcal
červené fazole (syrové)	1/8 hrnku	5.18 g	0.24 g	0.04 g	10.60 g	0.48 g	77.51 kcal
mrkev	0.375 ks	0.21 g	0.05 g	0.01 g	1.55 g	1.08 g	9.38 kcal
klobása	1/4 ks	2.71 g	7.41 g	2.42 g	0.93 g	0.51 g	81.25 kcal
česnek	1/2 stroužku	0.10 g	0.01 g	0.00 g	0.46 g	0.02 g	2.24 kcal
vepřové sádlo	1/4 lžíce	0.00 g	3.20 g	1.25 g	0.00 g	0.00 g	28.86 kcal
brambory	0.375 ks	1.64 g	0.07 g	0.02 g	12.29 g	0.65 g	61.50 kcal
bujón hovězí	1/8 kostky	0.07 g	0.04 g	0.02 g	0.08 g	0.08 g	0.96 kcal
cibule	0.188 ks	0.23 g	0.02 g	0.01 g	1.58 g	0.87 g	8.25 kcal
kukuřice mražená	1/8 hrnku	0.59 g	0.24 g	0.06 g	3.03 g	1.13 g	15.59 kcal
chilli mleté	1/8 špetky	0.01 g	0.01 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.18 kcal
provensálské koření	1/4 lžíce	0.10 g	0.08 g	0.02 g	0.40 g	0.38 g	2.68 kcal
pasírovaná rajčata (passata)	62 a 1/2 ml	1.03 g	0.13 g	0.02 g	4.43 g	3.02 g	23.75 kcal
Součet		12.29 g	11.55 g	3.87 g	35.66 g	8.50 g	315.11 kcal

Fazole se žampiony a kukuřicí

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Fazole se žampiony a kukuřicí

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept