Domácí špenátové tagliatelle
-
- Přidat foto
-
Reklama
Domácí těstoviny dají trochu více práce ale chuťově jsou výborné.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Špenát si dáme do kastrůlku, přivedeme k varu a vaříme do měkka. Zhruba 5 minut. Poté odstavíme z plotny.
2.
Špenát osolíme, opepříme, necháme vychladnout. Poté společně s jedním vejcem rozmixujeme na pyré.
3.
Na vál si dáme mouku, osolíme, přidáme olej, druhé vejce a rukou začneme zpracovávat v těsto.
4.
Během zpracovávání těsta, přidáme špenát a zpracujeme v tužší těsto. Podle potřeby můžeme přidat mouku.
5.
Těsto necháme 30 minut odpočinout. Poté na strojku na těstoviny vyválíme tenké těsto a pomocí nádstavce rozřežeme na tagliatelle.
6.
Nejlépe chutnají čerstvě uvařené v osolené vodě.
Od: Petuler, 2.4.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod příprava 1 hod celkem |
| Množství: | 3 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 9 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
311.67 kcal |
Protein |
12.00 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
49.69 g
0.50 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
5.29 g
1.26 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
