Morušová marmeláda
-
- Přidat foto
-
Reklama
Moruše jsou stromy, které pěstovali lidé v minulosti a díky pěstitelům objevujícím a vysazujícím staré odrůdy, jako jsou moruše, oskeruše nebo kdoule, se z nich můžeme těšit i dnes. Morušovník je strom, který pochází z Asie, kde se pěstoval jako hostitelský strom bource morušového, jehož vlákna se používají na výrobu hedvábí. Morušovník má plody bílé nebo červené, vyznačující se velkou sladkostí, proto je dobrý i na výrobu marmelád. Takže pokud máte ve svém okolí morušovník, tak si tuto znovuobjevenou pochoutku určitě uvařte.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Z moruší odstraňte drobné stopky a omyjte je. Následně uvařte v malém množství vody a rozmixujte.
2.
Do rozmixovaných moruší přidejte cukr a vařte, dokud se nerozpustí, neustále míchejte.
3.
Želírovací látku rozmíchejte v troše vody v množství podle návodu na sáčku, přidejte ji do marmelády a míchejte. Přilijte citronovou šťávu a ještě za horka nalévejte do sklenic. Ty zavíčkujte a otočte dnem vzhůru, ponechejte tak marmeládu, dokud nevychladne.
Od: PelMel, 1.5.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
20 min příprava 10 min vaření 30 min celkem |
| Množství: | 5 × sklenic (250 ml) |
| Autor: | PelMel |
| Cena ingrediencí: | 1 × sklenic (250 ml) = 3 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × sklenic (250 ml) |
Energetická hodnota |
319.26 kcal |
Protein |
2.90 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
76.50 g
76.20 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
0.79 g
0.06 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
