Krémové těstoviny s hovězím masem
-
- Přidat foto
-
Reklama
Krémové těstoviny s hovězím masem jsou chutnou úpravou, která není nijak náročná na přípravu. Potěší zejména v zimních měsících, kdy je potřeba se trochu jídlem zahřát. Omáčka Marinara dodá pikantní chuť. Pokud nemáte čas nebo chuť, můžete použít již hotové rajčatové sugo. V tom případě, je dobré použít na dochucení i sušenou bazalku a více česneku, oregana, soli a pepře.
Reklama
Ingredience
Na omáčku Marinanra
Omáčka
Na konec
Postup přípravy
1.
Nejprve si připravte omáčku Marinara. Na oleji si orestujte cibuli a česnek, nechte na tuku rozvonět i bazalku a oregano. Přidejte krájená rajčata, dochuťte solí pepřem a případně doslaďte trochou cukru. Povařte cca 15 minut na mírném ohni.
2.
Na pánvi si rozehřejte olivový olej a orestujte na něm mleté maso krásně do hněda ze všech stran. Poté dejte maso stranou do mísy a uchovejte v teple. Pokud máte tučnější hovězí a zbude vám v pánvi přebytečný tuk, již ho nepřidávejte do směsi.
3.
Uvařte si těstoviny al dente a scezené odložte také stranou. Na stejné pánvi, jako se dělalo maso, si připravte omáčku. Na pánvi na oleji orestujte na jemno nakrájenou cibulku a česnek. Poté přisypte hladkou mouku a asi minutu míchejte. Pak začněte za stálého míchání pomalu přilévat vývar. Přidejte omáčku Marinara, bylinky a dochuťte solí a pepřem.
4.
Nyní promíchejte těstoviny, maso a omáčku. Nakonec přidejte smetanu na šlehání, zakysanou smetanu, a pokud máte omáčku příliš řídkou, trochu ji zredukujte. Přidejte sýr, a jakmile se rozpustí, můžete podávat.
Od: Jana Qara, 13.6.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Jana Qara |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 63 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
898.53 kcal |
Protein |
52.93 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
70.32 g
7.75 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
43.54 g
23.46 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
