Okurkový salát s mlékem je slaný, kyselý salát s výraznou chutí po pepři. Na zjemnění přidáme smetanu.

Reklama

Ingredience

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Okurku si umyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky.

Přidáme sůl, pepř, ocet a promícháme.

Vlijeme mléko společně se smetanou. Promícháme a necháme v lednici vychladit.

Při podávání můžeme ještě opepřit.

Od: Petuler, 22.6.2022

Reklama

Žádné komentáře.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 10 min celkem
Množství:	5 × porce
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	zeleninové saláty česká za studena vegetariánské bezlepkové okurky

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	252.14 kcal
Protein	6.95 g
Sacharidy z toho cukr	10.75 g 11.08 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	19.84 g 12.21 g

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
okurka salátová	0.4 ks	0.78 g	0.21 g	0.02 g	1.93 g	1.82 g	15.84 kcal
sůl	0.2 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
ocet	1 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.01 g	2.70 kcal
mléko plnotučné	160 ml	5.04 g	5.20 g	2.98 g	7.68 g	8.08 g	97.60 kcal
smetana ke šlehání	40 ml	1.14 g	14.43 g	9.21 g	1.14 g	1.17 g	136.00 kcal
Součet		6.95 g	19.84 g	12.21 g	10.75 g	11.08 g	252.14 kcal