Špaldový celozrnný kynutý knedlík
-
- Přidat foto
-
Reklama
Zdravější verze klasického kynutého knedlíku. Knedlík je nadýchaný a chutná skvěle. Při přípravě těsta jsem uvedla množství vody, které jsem použila, ale může se vám lišit podle druhu mouky tak můžete přidat nebo ubrat. Knedlík jsem vařila v páře v parním hrnci.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Do robotové mísy si vsypeme mouku.
2.
Přidáme sůl, cukr, rozdrobené droždí, nasekanou petrželku, olej a zalijeme vlažnou vodou.
3.
Těsto hněteme přibližně 10 minut. Těsto se nesmí lepit na vařečku.
4.
Těsto necháme 1 hodinu kynout na teplém místě, přikryté čistou utěrkou.
5.
Po vykynutí si na pomoučeném vále vytvarujeme 2 knedlíky a vložíme je do parního hrnce na 25 minut.
6.
Hotové knedlíky po vytažení ihned propíchneme vidličkou, aby se nám nesrazily.
Od: Petuler, 20.10.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod 10 min příprava 25 min vaření 1 hod 35 min celkem |
| Množství: | 8 × porce |
| Autor: | Petuler |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 5 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
253.35 kcal |
Protein |
8.21 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
44.56 g
1.11 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
4.34 g
2.91 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
