Velký dvoubarevný dort
-
-
- Přidat foto
-
Reklama
Dort na velkou rodinnou oslavu připravený ze dvou vysokých korpusů. Nejsou z klasického piškotového těsta, dort není suchý. Na náplň a ozdobení je možné použít jakýkoliv oblíbený krém. Dort na ilustraci je zdobený klasickým máslovým krémem s potravinářským barvivem v kombinaci se šlehačkou a ztužovačem.
Reklama
Ingredience
Korpus 1
Korpus 2
Postup přípravy
1.
Každý korpus se připravuje a peče zvlášť.
2.
Bílky se vyšlehají se špetkou soli do tuhého sněhu. V robotu se šlehají žloutky s cukry, šlehejte dlouhou dobu, dokud hmota nezbělá (např. 10 minut). Pak postupně zašlehejte horkou vodu a olej.
3.
Do směsi vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymažte dortovou formu máslem. Nakonec se opatrně vmíchá sníh.
4.
Vlijte do dortové formy. Dejte do trouby rozehřáté na 180 °C, ihned snižte teplotu na 150 °C. Pečte 40 minut. Krájejte až po úplném vychladnutí.
5.
Druhý korpus se dělá stejně jako první, ale vynechá se vanilkový cukr a přidá se mandlové aroma. Těsto se obarví potravinářským barvivem rozpuštěným ve lžičce vody. Na růžovou barvu je použila 1/3 čajové lžičky červeného barviva.
6.
Po vychladnutí rozřízněte korpus na 3 části a střídejte barvy. Naplňte máslovým krémem.
Od: Iva V, 30.10.2022
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
1 hod příprava 1 hod vaření 12 hod celkem |
| Množství: | 20 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 3 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
240.50 kcal |
Protein |
4.61 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
38.56 g
23.12 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
7.63 g
1.36 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
