Vepřové na smetaně z tlakového hrnce
-
- Přidat foto
-
Reklama
Rychlá večeře, kterou můžete mít uvařenou na více dní dopředu. Hodí se ke knedlíkům, těstovinám i bramborové příloze. Jako obměnu stačí střídat přílohy. Připravíte v tlakovém nebo v multifunkčním hrnci, maso je měkké už za 30 minut.
Reklama
Ingredience
Postup přípravy
1.
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme restovat na cibuli se sádlem. Ochutíme kořením a prolisovaným česnekem. Jakmile se maso zatáhne, podlijeme do ¾ vodou a dáme dusit pod tlak.
2.
Ke konci dušení připravíme základ na omáčku. Rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a necháme restovat dokud mouka nezrůžoví.
3.
Maso vyjmeme a scedíme, vývar necháme stranou.
4.
Do připraveného základu na jíšku vlijeme mléko a rozmícháme. Množství regulujte podle toho, kolik máte vývaru z masa. Hodně vývaru = hustá kaše a méně mléka.
5.
Jakmile je základ na omáčku hotový, vmícháme do kaše vývar a rozmícháme. Vrátíme maso, společně prohřejeme, a nakonec přiléváme smetanu. Se smetanou už nevaříme, jen zahřejeme.
Od: Iva V, 1.3.2023
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Reklama
| Hodnocení: |
hodnotit
|
|---|---|
| Čas: |
15 min příprava 30 min vaření 45 min celkem |
| Množství: | 6 × porce |
| Autor: | Iva V |
| Cena ingrediencí: | 1 × porce = 15 Kč Rozpis na položky |
| Kategorie a štítky: |
Reklama
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
343.19 kcal |
Protein |
15.99 g |
|
Sacharidy
z toho cukr
|
7.23 g
3.32 g
|
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
28.07 g
15.10 g
|
Reklama
Reklama
Zapsat recept do nutričního diáře
Datum:
Skupina:
Snědené množství:
×
Načítám data ze serveru...
| Snědená ingredience | Množství | ||
|---|---|---|---|
|
{{ r.possible_ingredients[0].name }}
|
× | {{ ((r.amount * ( r.selected_ingredient.units | filter: { id: r.selected_unit } )[0].base_amount ) / r.selected_ingredient.nutrition_amount) * r.selected_ingredient[nutritionShow] | number: 2 }} |
|
Celkem: {{ total('kcal') | number: 1 }} kcal,
bíkoviny: {{ total('protein') | number: 1 }} g,
sacharidy: {{ total('carbs') | number: 1 }} g,
tuky: {{ total('fat') | number: 1 }} g
