Name: Dalamánky s žitnou moukou a slunečnicí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: mouka hladká - 350 g; mouka celozrnná žitná - 180 g; mléko - 1 hrnek; vepřové sádlo - 50 g; kmín drcený - 1 lžička; sůl - 2 lžičky; cukr krystal - 1 lžička; sušené droždí - 1 balíček (po 7g); semínka slunečnicová - 2 hrsti; NA POSYPÁNÍ:; sůl mořská hrubozrnná - podle potřeby; kmín celý - podle chuti

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 20 min vaření 4 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	pečivo česká pečení

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	446.63 kcal
Protein	10.68 g
Sacharidy z toho cukr	68.20 g 3.62 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	12.86 g 4.01 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
mouka celozrnná žitná	30 g	1.83 g	0.39 g	0.04 g	21.63 g	0.54 g	102.60 kcal
cukr krystal	0.167 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.70 g	0.70 g	2.71 kcal
semínka slunečnicová	1/3 hrsti	1.04 g	2.57 g	0.22 g	0.57 g	0.13 g	29.20 kcal
kmín celý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mouka hladká	58 a 1/3 g	6.03 g	0.57 g	0.09 g	42.94 g	0.16 g	212.33 kcal
vepřové sádlo	8 a 1/3 g	0.00 g	8.33 g	3.27 g	0.00 g	0.00 g	75.17 kcal
kmín drcený	0.167 lžičky	0.06 g	0.07 g	0.01 g	0.11 g	0.01 g	1.25 kcal
sůl	1/3 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sušené droždí	0.167 balíčku (po 7g)	0.47 g	0.09 g	0.01 g	0.17 g	0.00 g	3.79 kcal
mléko	0.167 hrnku	1.25 g	0.83 g	0.38 g	2.08 g	2.08 g	19.58 kcal
sůl mořská hrubozrnná	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		10.68 g	12.86 g	4.01 g	68.20 g	3.62 g	446.63 kcal

Dalamánky s žitnou moukou a slunečnicí

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Dalamánky s žitnou moukou a slunečnicí

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept