Cuketový koláč na slano

Slaný cuketový koláč je pokrm, který se skládá z cuketového těsta, které je naplněno směsí z cuket, cibule, česneku, slaniny, spolu s vejci a moukou. Toto těsto se peče v troubě a výsledkem je slaný, pikantní koláč, který se často podává jako předkrm nebo lehká večeře. Cuketa dodává koláči množství vlákniny a vitamínů. Slaný cuketový koláč může být servírován samostatně, nebo s omáčkou či salátem.

Reklama

Ingredience

Množství na
  porce

Postup přípravy

1.
Cuketu opláchneme, nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Poté rukama vymačkáme a cuketu si vložíme do misky.
2.
Přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, jarní cibulku, slaninu nakrájenou na kostičky, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme.
3.
Vyklepneme vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva a zamícháme, aby nám vzniklo těsto.
4.
Do těsta vmícháme nastrouhaný sýr.
5.
Těsto dáme do olejem vymazané formy. Vložíme do rozehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme dozlatova. Zhruba 20-30 minut.
6.
Po upečení můžeme podávat jako teplý nebo necháme vychladnout a můžeme podávat studený.

Od: Petuler, 28.4.2023

Reklama
Reklama
Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Reklama
Reklama
Hodnocení:
0.0
hodnotit
Čas: 40 min příprava
30 min vaření
1 hod 10 min celkem
Množství: 4 × porce
Autor: Petuler
Cena ingrediencí: 1 × porce = 23 Kč
Rozpis na položky
Kategorie a štítky:
Reklama

Nutriční hodnoty

Množství
1 × porce
Energetická hodnota
530.99 kcal
Protein
23.10 g
Sacharidy
z toho cukr
42.14 g
3.06 g
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
28.88 g
11.84 g

Detailní rozpis podle ingrediencí

Reklama
Reklama