Přidat recept
Úvod
Recepty
- Štítky:
- Vegetariánské
- Veganské
- Pomalý hrnec
- Italská kuchyně
- Všechny štítky
Ingredience
Magazín
Nutriční diář
Oblíbené
Přihlásit

Recepty
Magazín
Ingredience

medvědí česnek
italská
vegetariánské
procházet recepty

Úvod • Recepty • Pečený kečup

Pečený kečup

Přidat foto

Tisk
Zapsat do nutričního diáře
Přidat k oblíbeným
Poslat mailem
Sdílet
Připnout

Pečený kečup je lahodná alternativa k běžným kečupům, která má bohatší chuť díky procesu pečení.

Reklama

Ingredience

rajčata - 2 kg
paprika červená - 2 ks
cibule - 4 ks
česnek - 5 stroužků
sůl - 2 lžíce
cukr krystal - 250 g

ocet - 100 ml
nové koření celé - 5 kuliček
hřebíček - 5 ks
bobkový list - 2 lístky
paprika mletá sladká - 1 lžíce

Množství na

− +

sklenic

Postup přípravy

Všechny suroviny umyjeme, nakrájíme a vložíme do pekáče.

Přidáme cukr, sůl, ocet a všechno koření. Promícháme a vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupňů a pečeme 1 hodinu a 20 minut. Podle toho kolik nám rajčata pouští vody.

Po upečení rozmixujeme tyčovým mixérem a přepasírujeme přes sítko.

Nalijeme do čistých sklenic a zavařujeme při teplotě 85 stupňů 25 minut.

Od: Petuler, 3.9.2023

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Pro vložení komentáře se musíte přihlásit.

Obsah:

Nové příspěvky mi posílejte na mail.

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	10 min příprava 1 hod 20 min vaření 1 hod 20 min celkem
Množství:	6 × sklenic
Autor:	Petuler
Kategorie a štítky:	omáčky, dipy vegetariánské veganské bezlepkové bez laktózy

Nutriční hodnoty

Množství	1 × sklenic
Energetická hodnota	274.51 kcal
Protein	4.48 g
Sacharidy z toho cukr	59.04 g 55.28 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	1.06 g 0.16 g

Detailní rozpis

Reklama

Recepty
Články
Kontakt

© 2003-2025 ekucharka.cz, ISSN 2694-6866, jakékoli veřejné šíření obsahu tohoto serveru je bez písemného souhlasu provozovatele zakázáno.
Design: Eva Roverová

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
paprika červená	1/3 ks	0.39 g	0.12 g	0.01 g	1.56 g	1.67 g	12.30 kcal
cibule	2/3 ks	0.81 g	0.07 g	0.03 g	5.60 g	3.11 g	29.33 kcal
sůl	1/3 lžíce	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
cukr krystal	41 a 2/3 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	41.66 g	41.58 g	161.25 kcal
hřebíček	0.833 ks	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.18 kcal
bobkový list	1/3 lístku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.00 g	0.10 kcal
česnek	0.833 stroužku	0.16 g	0.01 g	0.00 g	0.77 g	0.03 g	3.73 kcal
rajčata	333.333 g	2.93 g	0.67 g	0.09 g	8.97 g	8.77 g	60.00 kcal
ocet	16 a 2/3 ml	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.01 g	3.00 kcal
nové koření celé	0.833 kuličky	0.02 g	0.03 g	0.00 g	0.22 g	0.00 g	1.42 kcal
paprika mletá sladká	0.167 lžíce	0.16 g	0.15 g	0.02 g	0.22 g	0.12 g	3.20 kcal
Součet		4.48 g	1.06 g	0.16 g	59.04 g	55.28 g	274.51 kcal

Pečený kečup

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept