Kuřecí paličky na způsob KFC
Šťavnaté kuřecí paličky ve výborné marinádě, které můžete podávat se salátem, pečivem nebo bramborovou přílohou. Podle velikosti paliček je třeba pohlídat dobu smažení, což je nejnáročnějším krokem z celého postupu.
Reklama
Postup přípravy
1.
Kuřecí dolní stehna rozpůlíme nebo koupíme jen kuřecí špalíčky. Ty zbavíme kůže. Připravíme si uzavíratelnou mísu.
2.
Smícháme jogurty a koření, kromě soli. Špalíčky zbavíme kůže a vložíme do marinády. Necháme v míse pod poklicí přes noc (v lednici), občas promícháme. Kdo má rád ostřejší, může přidat do marinády chilli.
3.
Před obalováním necháme důkladně okapat a dobře osolíme z obou stran. Obalujeme v trojobalu. Nejprve osmažíme v oleji jednu stranu, otočíme, snížíme teplotu a pomalu propékáme z druhé strany přibližně 15 minut.
Reklama
Reklama
Reklama
Komentáře
Žádné komentáře.
Nový komentář
Reklama
Hodnocení: | |
---|---|
Čas: |
20 min příprava 20 min vaření 12 hod celkem |
Množství: | 2 × porce |
Autor: | Ráďa 78 |
Kategorie a štítky: |
Nutriční hodnoty
Množství |
1 × porce |
Energetická hodnota |
1,160.75 kcal |
Protein |
76.64 g |
Sacharidy
z toho cukr
|
20.30 g
8.85 g
|
Tuk
z toho nas. mastné kyseliny
|
83.01 g
25.13 g
|
Reklama
Reklama