Name: Sypaný koláč s tvarohem, citronem a čokoládovou polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 12 h
Yield: 20
Ingredients: SYPKÉ TĚSTO:; mouka polohrubá - 3 hrnky; cukr krystal - 1 hrnek; prášek do pečiva - 1 ks; TVAROHOVÁ NÁPLŇ:; vejce - 4 ks; citronová šťáva - z 1/2 kusu; kůra z citronu, nastrouhaná - z 1 a 1/2 kusu; tvaroh měkký tučný - 3 ks; mléko - 1 a 1/2 hrnku; cukr krystal - 1 hrnek; POSYPÁNÍ:; cukr vanilkový - 2 ks; POLEVA:; čokoládová poleva, bílá - 2 balíčky

Tvarohy necháme na sítku okapat několik hodin. Pak v jedné míse smícháme sypkou směs a v druhé míse umixujeme mixérem tvarohovou směs.

Pekáč nebo plech s vysokým okrajem důkladně vymažeme máslem.

Polovinu sypké směsi dáme na dno a nalijeme celou tvarohovou směs. Pokud by nešla nalévat, přidáme trochu mléka, záleží na velikosti vajec. Směs by se měla pomalu táhnout a měla by jít nalít po celé délce pekáče.

Posypeme sypkou směsí a necháme 10 minut v pokojové teplotě. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 °C na 45 minut.

Vyndáme a pokud na povrchu zůstala nějaká sypká směs, setřeme ji ubrouskem. Posypeme vanilkovými cukry ještě teplé. Necháme vychladnout.

Poléváme čokoládovou polevou.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	20 min příprava 45 min vaření 12 hod celkem
Množství:	20 × porce
Autor:	Iva V
Kategorie a štítky:	buchty a koláče česká pečení vegetariánské

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	272.26 kcal
Protein	8.92 g
Sacharidy z toho cukr	51.06 g 36.10 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.25 g 6.84 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
cukr krystal	0.05 hrnku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	10.00 g	9.98 g	38.70 kcal
kůra z citronu	z 0.075 kusu	0.01 g	0.00 g	0.00 g	0.02 g	0.02 g	0.21 kcal
mléko	0.075 hrnku	0.56 g	0.38 g	0.17 g	0.94 g	0.94 g	8.81 kcal
mouka polohrubá	0.15 hrnku	2.24 g	0.29 g	0.04 g	14.43 g	0.10 g	70.69 kcal
citronová šťáva	z 0.025 kusu	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.08 g	0.03 g	0.26 kcal
tvaroh měkký tučný	0.15 ks	4.73 g	4.43 g	2.85 g	0.86 g	0.86 g	62.25 kcal
prášek do pečiva	0.05 ks	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.05 kcal
vejce	0.2 ks	1.11 g	0.84 g	0.28 g	0.06 g	0.03 g	12.58 kcal
cukr vanilkový	0.1 ks	0.00 g	0.02 g	0.00 g	9.96 g	9.96 g	40.00 kcal
cukr krystal	0.05 hrnku	0.00 g	0.00 g	0.00 g	10.00 g	9.98 g	38.70 kcal
čokoládová poleva	0.1 balíčku	0.28 g	4.30 g	3.50 g	4.70 g	4.20 g	0.00 kcal
Součet		8.92 g	10.25 g	6.84 g	51.06 g	36.10 g	272.26 kcal

Sypaný koláč s tvarohem, citronem a čokoládovou polevou

Ingredience

Sypké těsto

Tvarohová náplň

Posypání

Poleva

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Sypaný koláč s tvarohem, citronem a čokoládovou polevou

Ingredience

Sypké těsto

Tvarohová náplň

Posypání

Poleva

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept