Turecké placky

Placky, které jsou sladké, lehké a zároveň z Turecka? Ocení děti i dospělí. Tyto placky zvládne každý a je to příjemná změna místo obyčejných palačinek.

Ingredience (4 x porce)

• mouka hladká - 1 hrnek
• sůl - 1 špetka
• olej slunečnicový - 1 a 1/2 lžíce
• voda - 100 ml
• cukr moučkový - 4 lžíce
• skořice mletá - 1 lžička
• skořicový cukr - 1 ks

Postup přípravy

1. V míse smícháme mouku, vodu, olej a zpravujeme těsto. Pokud je moc lepkave, přidáme více mouky nebo naopak trochu vody.
2. Dáme na 10-15 min odležet do lednice.
3. V malé misce smícháme zbytek surovin - cukry a skořici.
4. Těsto vyndáme a rozdělíme na 4 kusy. Každý kus vyválíme do tenka, ale tak, aby se těsto neprotrhlo.
5. Na půl placky dáme 2-4 lžíce sypké směsi, překryjeme a pomocí vidličky spojíme kraje, aby náplň nevytékala.
6. Pánev si trochu potřeme olejem, a přidáme placky, z obou stran 2-3 minuty opečeme - poznáte to podle hnědých nafouklin, které se začnou objevovat a jakmile máte z obou stran, máte hotovo.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 210.86 kcal | Protein: 3.45 g | Sacharidy: 35.76 g | z toho cukr: 12.42 g | Tuk: 5.43 g | z toho nas. MK: 0.58 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4174-turecke-placky