Sýrová roláda

Máte rádi vajíčkovou pomazánku, sýr, šunku a celkově slané pochutiny? Tuto roládu si můžete dát jen tak k filmu nebo připravit jako pohoštění pro návštěvy. Nebo oslavy. Samozřejmě je to i skvělá večeře nebo snídaně.

Ingredience (6 x porce)

• vejce - 5 ks
• sýr tavený - 5 trojúhelníků
• majonéza - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• sýr Eidam - 200 g
• šunka - 100 g
• pažitka čerstvá, nakrájená na drobno - 2 lžíce

Postup přípravy

1. Uvaříme si 5 vajec natvrdo. Nakrájíme najemno, osolíme, opepříme, přidáme dvě lžíce majonézy a tavený sýr. Přidáme nakrájenou šunku, sýr a pažitku. Promícháme a dáme odpočinout do lednice.
2. Předehřejeme si troubu na 150°. Na plech s pečícím papírem přidáme plátky sýra, vyskládáme je do obdélníku tak, aby se strany sýra překrývaly. Vyložený sýr dáme do trouby a pečeme cca 5 minut, aby se nám sýr spojil v jeden kus.
3. Plech vytáhneme a sýr necháme schladnout.
4. Po té na sýr vyskládáme šunku a tu pak potřeme vajíčkovou pomazánkou. Po té zabalíme do rolky roládu a dáme do fólie nebo alobalu do lednice a necháme ji tam přes noc.

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 262.99 kcal | Protein: 17.42 g | Sacharidy: 1.15 g | z toho cukr: 0.45 g | Tuk: 21.00 g | z toho nas. MK: 10.56 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4194-syrova-rolada