Zapečené bagetky

Tento recept na zapečené bagetky je skvělým způsobem, jak využít třeba i starší pečivo/bagetky a přidat k nim chutné ingredience. Vytvoříte tak rychlé a lahodné jídlo, které si zamilujete!

Ingredience (2 x porce)

• bageta - 2 ks
• sýr Eidam - 200 g
• anglická slanina - 100 g
• vejce - 2 ks
• smetana ke šlehání - 150 ml
• česnek, prolisovaný - 2 stroužky
• bylinky čerstvé - podle potřeby
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• parmazán strouhaný - na posypání

Postup přípravy

1. Předehřejeme troubu na 180 °C. Bagetky nakrojíme z vrchu na více místech (např. na 5-6 dílů), ale neprořízneme je úplně. Měly by zůstat spojené na spodní straně.
2. Do každého nakrojení vkládáme sýr a slaninu. Můžeme také přidat bylinky podle chuti.
3. V míse smícháme vajíčka, smetanu, prolisovaný česnek a nasekané bylinky. Osolíme a opepříme podle chuti.
4. Připravenou vaječnou směs opatrně nalijeme na naplněné bagetky, aby se směs dostala do všech nakrojení.
5. Bagetky posypeme nastrouhaným parmazánem.
6. Vložíme bagetky do předehřáté trouby a pečeme přibližně 20 minut, nebo dokud nebudou zlatavé a křupavé.
7. Podáváme ještě teplé. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 1,257.25 kcal | Protein: 52.29 g | Sacharidy: 79.98 g | z toho cukr: 6.34 g | Tuk: 81.75 g | z toho nas. MK: 44.54 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4273-zapecene-bagetky