Pomazánka z červené řepy

Tato pomazánka z červené řepy je lehká a krémová, ideální na pečivo nebo k čerstvým zeleninovým tyčinkám. Kombinace červené řepy, sýrů a česneku dává pomazánce jemně pikantní a svěží chuť, zatímco mleté ořechy přidávají příjemnou strukturu.

Ingredience (4 x porce)

• řepa červená, uvařená, nastrouhaná - 2 ks
• sýr tavený - 100 g
• sýr Eidam, strouhaný - 50 g
• majonéza - 2 lžíce
• jogurt bílý - 2 lžíce
• ořechy vlašské, mleté - 1 lžíce
• česnek, prolisovaný - 1 stroužek
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Uvařenou a vychladlou červenou řepu nastrouháme najemno.
2. V míse smícháme nastrouhanou červenou řepu, tavený sýr, strouhaný eidam, majonézu a bílý jogurt.
3. Přidáme prolisovaný česnek, mleté ořechy, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme, aby byla směs hladká a chutě se spojily.
4. Pomazánku necháme chvíli odležet v lednici, aby se chutě dobře propojily, a podáváme s čerstvým pečivem nebo zeleninou. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 201.75 kcal | Protein: 6.45 g | Sacharidy: 4.09 g | z toho cukr: 3.67 g | Tuk: 17.47 g | z toho nas. MK: 8.33 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4308-pomazanka-z-cervene-repy