Tvarohové nočky s ovocným rozvarem

Tvarohové nočky s horkým ovocným rozvarem jsou lahodným dezertem, který spojuje jemné tvarohové těsto s osvěžujícím ovocem. Tento recept je skvělý pro milovníky sladkých pokrmů a ideální pro různé příležitosti, ať už na rodinný oběd nebo jako sladká tečka po večeři. Horký ovocný rozvar z borůvek a malin dodává knedlíčkům šťavnatost a příjemnou kyselost, zatímco tvarohové těsto zaručuje nadýchanou a krémovou texturu. Užívejte si tuto dobrotu s rodinou a přáteli!

Ingredience (4 x porce)

• tvaroh měkký tučný - 500 g
• krupice - 160 g
• vejce - 3 ks
• sůl - 1 špetka

Na rozvar

• borůvky - 150 g
• maliny - 150 g
• cukr moučkový - 2 lžíce
• máslo - 1 lžíce

Postup přípravy

1. Smícháme tvaroh, krupičku, vejce a špetku soli, dokud nevznikne hladké těsto. Necháme těsto 10–15 minut odpočinout, aby krupička nasákla tekutinu a těsto zpevnilo.
2. Z těsta tvarujeme nočky o velikosti vlašského ořechu.
3. Nočky vložíme do osolené vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou na povrch, asi 5–6 minut. Poté je vyndáme děrovanou lžící a necháme okapat.
4. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme borůvky, maliny a cukr. Zahříváme na mírném ohni, dokud ovoce nepustí šťávu a lehce se nerozvaří, asi 5 minut.
5. Nočky přelijeme horkým ovocným rozvarem a podáváme ihned. Můžeme je ještě posypat trochou cukru podle chuti. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 471.53 kcal | Protein: 24.96 g | Sacharidy: 40.68 g | z toho cukr: 11.17 g | Tuk: 21.72 g | z toho nas. MK: 12.45 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4323-tvarohove-nocky-s-ovocnym-rozvarem