Tvarohové vdolečky v cukru

Tyto rychlé tvarohové vdolečky jsou skvělým sladkým pokušením, které se obejde bez kynutí. Jsou křehké, nadýchané a obalené v cukru se skořicí, což jim dodává neodolatelnou chuť. Podávají se teplé, ideálně s ovocnou marmeládou nebo zakysanou smetanou. Nikdo neodolá!

Ingredience (4 x porce)

• tvaroh měkký tučný - 250 g
• vejce - 1 ks
• cukr moučkový - 3 lžíce
• sůl - 1 špetka
• mouka hrubá - 300 g
• prášek do pečiva - 1 ks
• olej rostlinný - 1 lžíce
• olej rostlinný - na smažení
• cukr krystal - na obalování
• skořice mletá - na obalování

Postup přípravy

1. V míse smícháme tvaroh, vajíčko, cukr, sůl, hrubou mouku a prášek do pečiva.
2. Přidáme trochu oleje a vše důkladně promícháme, až vznikne hladké těsto.
3. Těsto necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.
4. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 1 cm.
5. Pomocí vykrajovátka nebo sklenice vykrajujeme kolečka.
6. V pánvi rozehřejeme větší množství oleje.
7. Vdolečky smažíme na středním ohni z obou stran, dokud nebudou zlatavě hnědé.
8. Necháme je okapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného oleje.
9. Smícháme si cukr se skořicí a ještě teplé vdolečky obalíme. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 461.31 kcal | Protein: 17.43 g | Sacharidy: 60.21 g | z toho cukr: 7.72 g | Tuk: 16.27 g | z toho nas. MK: 6.17 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4360-tvarohove-vdolecky-v-cukru