Kuřecí prsíčka na kukuřici

Kuřecí prsíčka s kukuřicí jsou šťavnatým a lehkým pokrmem, který potěší svou jednoduchostí a jemnou chutí. Tento recept je ideální pro rodinný oběd nebo večeři, kdy hledáte harmonii mezi chutnou zeleninou a křehkým masem.

Ingredience (4 x porce)

• kuřecí prsa - 4 ks
• cibule, nakrájená nadrobno - 2 velké kusy
• kukuřice sterilovaná, scezená - 300 g
• vývar kuřecí - 1 l
• máslo - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti
• paprika sladká - 1 špetka

Postup přípravy

1. Do pekáčku dáme máslo, přidáme nakrájenou cibuli a rozprostřeme ji rovnoměrně po dně.
2. Na vrstvu cibule rozprostřeme scezenou kukuřici. Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a položíme na směs.
3. Pekáček zalijeme kuřecím vývarem, aby maso bylo částečně ponořené.
4. Pekáček přikryjeme alobalem nebo víkem a dáme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme 35–40 minut, dokud nejsou prsíčka měkká a šťavnatá.
5. Kuřecí prsíčka podáváme s cibulovo-kukuřičným výpekem. Jako příloha se hodí brambory, rýže nebo čerstvé pečivo. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 326.44 kcal | Protein: 37.97 g | Sacharidy: 16.11 g | z toho cukr: 7.60 g | Tuk: 11.22 g | z toho nas. MK: 4.74 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4419-kureci-prsicka-na-kukurici