Kuřecí paličky ve slanině na zelenině

Kuřecí paličky ve slanině na zelenině s tymiánem jsou ideální volbou pro chutný a aromatický oběd nebo večeři. Spojení šťavnatého masa, křupavé slaniny a pečené zeleniny dochucené tymiánem vytvoří harmonii chutí, která potěší každého milovníka domácí kuchyně. Tento recept je jednoduchý na přípravu a díky kombinaci barevné zeleniny je také vizuálně atraktivní. Perfektně se hodí na rodinná setkání nebo příjemné posezení s přáteli.

Ingredience (4 x porce)

• kuřecí špalíčky - 8 ks
• anglická slanina - 8 plátků
• mrkev - 2 ks
• brambory - 4 ks
• cibule - 1 ks
• česnek - 2 stroužky
• tymián sušený - 1 lžička
• olej olivový - 2 lžíce
• sůl - podle chuti
• pepř mletý - podle chuti

Postup přípravy

1. Očistíme kuřecí paličky, osolíme a opepříme. Každou obalíme plátkem slaniny a upevníme párátkem, aby držel.
2. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka, brambory na menší kusy, cibuli na měsíčky a česnek na plátky.
3. Předehřejeme troubu na 200 °C. Na dno pekáče rozložíme nakrájenou zeleninu, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
4. Na připravenou zeleninu položíme obalené kuřecí paličky. Pekáč přikryjeme alobalem a vložíme do trouby.
5. Pečeme 30 minut přikryté, poté alobal odstraníme a pečeme dalších 20–25 minut, aby slanina a kuřecí maso získaly zlatavou barvu.
6. Podáváme kuřecí paličky se zeleninou jako hlavní chod. Dobrou chuť! :-)

Nutriční hodnoty (1 x porce)

Energ. hodnota: 1,025.47 kcal | Protein: 52.73 g | Sacharidy: 37.51 g | z toho cukr: 4.58 g | Tuk: 70.37 g | z toho nas. MK: 20.58 g

Vytištěno z webu ekucharka.cz, recept si můžete prohlédnout na adrese https://www.ekucharka.cz/recept/4456-kureci-palicky-ve-slanine-na-zelenine