ekucharka.cz
ekucharka.cz > Recepty > Procházení receptů
Recepty: polévky
Počet receptů odpovídajících Vašemu výběru je 173
Obsahuje text:
Národní kuchyně:
vybrat
Příležitosti:
vybrat
Hlavní ingredience:
vybrat
Chod:
polévky (X)
Diety:
vybrat
1.
Drožďová polévka s pórkem
1 kostku droždí NOLI 42 g, 1 pórek, 1 menší cibuli, 1 a 1/2 litru zeleninového bujónu, 1 lžíci másla, 1 lžíci hladké mouky, sůl, pepř
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
2.
Rybí polévka s fenyklem
500 g rybího filé, 4 bulvy fenyklu (800 g), 4 cibule (asi 200 g), zelenina do polévky, 1 stroužek česneku, 4 polévkové lžíce olivového oleje, 100 g předvařené rýže, 1 1/2 litru rybího nebo zeleninového vývaru, 1 kávová lžíčka nakládaného zeleného pepře, 2 bobkové listy, 250 g rajčat, sůl, čerstvě mletý, pepř, 2 polévkové lžíce sekané petrželky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
3.
Pórková polévka s treskou a kraby
1 mrkev, 2 lžíce másla, 120 g brambor, 250 g pórku, 400 ml rybího základu, 250 g rybího filé z tresky, 1/2 citrónu na šťávu, sůl, mletý pepř, 100 g vařeného krabího masa, 3 lžíce smetany, snítka kopru Na rybí základ:cibule, polévková zelenina, 500g rybích zbytků, 1/4l bílého vína, voda
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
4.
Čínská polévka dle Hopíka
500 g kuřecích prsou, Čerstvý zázvor, 2 červené papriky, 2 větší mrkve, Cibule, 250 - 300g čerstvých žampionů, Sweet chilli omáčka na kuře, 10 kuliček pepře, 3 stroužky česneku, sušené chilli papričky (Do vajíčka na koření), Solamyl, Worchester, Sojová omáčka, Kostku zeleninového bujónu, Skleněné nudle, 1 vejce, Sůl a ocet na dochucení
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
5.
Mexická polévka podle Zálišů
3 kuřecí prsa, 3 cibule, červené fazole ostré - plechovka, červené fazole normál - plechovka, bílé fazole - plechovka, červená řepa sterilovaná i s nálevem, kečup sladký menší (Hellmans), kečup ostrý menší dle chuti, olivový olej, 2 masoxy, instantní jíška
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
6.
Savojská bramborová polévka
2 cibule, 5 mrkví, 4 brambory, 60 g másla, 2 lžičky hladké mouky, 1.5 l vody, muškátový oříšek, sůl, polévkové koření
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
7.
Cibulová polévka z Cardaillacu
3 cibule, 2 lžíce rostlinného oleje, 30 g másla, 1 lžička hladké mouky, 1.5 l vody, polévkové koření, mletý pepř, 150 g ementálu, sůl, 3 rohlíky
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
8.
Pikantní nakyslá polévka
600 ml masového vývaru, 120 g syrové vepřové panenské, 1 vejce, 4 aromatické houby nebo sušené hřiby, 2 lžíce škrobové moučky, 1 lžíce vodky, 1 lžíce bílého vinného octa, 2 lžíce sójové omáčky, 2 mladé cibulky "sečky", sůl, mletý pepř
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
9.
Kuřecí polévka s houbami
1.2 l kuřecího vývaru, 150 g uvařených kuřecích prsíček, 4 aromatické houby nebo, sušené hřiby, 150 g nudlí čínských nebo domácích vaječných, 3 lžíce sherry, 2 lžíce posekané zelené petrželky, sůl, mletý pepř
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
10.
Krémová polévka z kuřecích jater
100 g kařecích jater, malý květák, 1 l vody, 50 g másla, 40 g hladké mouky, 2 dl Smetany, muškátový květ, mletý pepř, sůl, petrželka, polévkové koření, žloutek
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
11.
Slepičí polévka s nudlemi
1 slepice, 1 1/21 vody, celer, petržel, mrkev, cibule, petrželka, 100 g polévkových nudlí, sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
12.
Rychlá játrová polévka
30g tuku, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 1 3/4 l vody, 1/2 kostky masoxu, 1 konzerva játrové paštíky (120 g), 2-3 lžíce smetany, petrželka, 1 houska, 1 lžíce oleje, popř. sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
13.
Gulášová polévka
200g hovězího masa bez kosti, 1 1/2 l vody, 100g cibule, 150 g brambor, 50g sádla, 15 g mleté papriky (podle chuti může být i mírně pálivá), 1 rajče (nebo 1 lžíce protlaku), 2 stroužky česneku, 40g hladké mouky, mletý pepř, majoránka, kmín, polévkové koření, petrželka, sůl
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
14.
Polévka s mletým masem
250g hovězího masa, 1 1/2 l vody, cibule, několik kuliček pepře, sůl, 20 g tuku, 30 g hladké mouky, 2 dl mléka, žloutek, pažitka
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí
15.
Polévka čorba s vepřovým masem
400g vepřového masa, 1 vejce, 100g vařené rýže, 1 1/2 l vody, 200g kusaného zelí, 400g různé zeleniny (květák, kedlibny, fazolky), 2 papriky, 2 rajčata, citrón, cibule, sůl, tuk
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
hodnotilo 0 lidí