Name: Nejkřupavější ricottové dalamánky bez mouky
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: sýr Ricotta - 250 g; psyllium - 3 lžíce; chia semínka - 2 lžíce; semínka sezamová - 2 lžíce; semínka slunečnicová - 2 lžíce; vejce - 2 ks; prášek do pečiva - 1 lžička; sůl - 1 lžička; kmín celý - podle chuti; semínka sezamová, nebo libovolná jiná na závěrečné posypání

Všechny ingredience smícháme a důkladně promícháme v míse. Těsto necháme 10 minut odpočinout v lednici. Odpočaté těsto nelepí a je krásně tvárné a vláčné.

Z těsta tvarujeme menší bochánky (cca 6 ks). Každý bochánek na závěr nařízneme do kříže, potřeme vajíčkem a posypeme libovolnými semínky.

Houstičky pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 35 minut (dle trouby) do zlatova a křupava.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	1 hod celkem
Množství:	6 × porce
Autor:	PelMel
Kategorie a štítky:	pečivo pečení vegetariánské low carb bezlepkové

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	139.92 kcal
Protein	8.41 g
Sacharidy z toho cukr	2.71 g 0.32 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	10.16 g 3.67 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
kmín celý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
semínka sezamová		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr Ricotta	41 a 2/3 g	4.72 g	4.35 g	2.75 g	1.70 g	0.12 g	65.00 kcal
psyllium	1/2 lžíce	0.11 g	0.03 g	0.00 g	0.22 g	0.00 g	1.57 kcal
chia semínka	1/3 lžíce	0.61 g	1.41 g	0.12 g	0.05 g	0.05 g	17.80 kcal
semínka sezamová	1/3 lžíce	0.51 g	1.44 g	0.20 g	0.27 g	0.01 g	17.01 kcal
semínka slunečnicová	1/3 lžíce	0.62 g	1.54 g	0.13 g	0.34 g	0.08 g	17.52 kcal
vejce	1/3 ks	1.84 g	1.39 g	0.46 g	0.11 g	0.05 g	20.97 kcal
prášek do pečiva	0.167 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.01 g	0.00 g	0.05 kcal
sůl	0.167 lžičky	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
Součet		8.41 g	10.16 g	3.67 g	2.71 g	0.32 g	139.92 kcal

Nejkřupavější ricottové dalamánky bez mouky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Nejkřupavější ricottové dalamánky bez mouky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept