Moje premiéra jak s rýžovým papírem, tak i se závitky. Vím, mám se ještě co učit s balením, ale to neubírá na lehkostí závitku a jednoduchosti v přípravě 🙂

Reklama

Ingredience

rýžový papír - podle potřeby
avokádo - 2 ks
okurka salátová - 1/2 ks
mrkev - 2 ks
salát ledový - 4 listy

tofu marinované - 1 balíček
nudle rýžové - 50 g
semínka sezamová, nemusí být - podle potřeby
omáčka sladko-kyselá - podle chuti

Množství na

− +

porce

Postup přípravy

Připravíme si nudle dle návodu. (Vložíme do misky, zalijeme vroucí vodou, necháme 5 minut, scedíme).

Tofu si nakrájíme na tenké proužky a osmahneme na pánvičce.

Pak už jen oloupeme okurku, mrkev a avokádo. A společně se salátem nakrájíme také na tenké proužky.

Když máme vše připraveno, můžeme se vrhnout na balení závitků.

Rýžový papír je potřeba si vždy namočit, je tedy dobré si připravit nějakou misku či talíř s vodou.

Namočíme, položíme na větší prkénko, posypeme spíše v dolní části papír, položíme avokádo, pod něj salát a okurku, na to vše navrstvíme nudle, mrkev a tofu a pak už rolujeme.

Nejdříve přeložíme dolní okraj, poté strany a pak už rolujeme až vytvoříme rolku.

Podáváme s oblíbenou omáčkou, salsou apod.

Od: Liška, 26.7.2019

Reklama

Komentáře

Žádné komentáře.

Nový komentář

Reklama

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	30 min celkem
Množství:	4 × porce
Autor:	Liška
Kategorie a štítky:	jiné dobroty bezlepkové bez laktózy okurky

Nutriční hodnoty

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	422.50 kcal
Protein	13.43 g
Sacharidy z toho cukr	39.11 g 3.53 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	20.90 g 3.07 g

Detailní rozpis

Reklama

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
avokádo	1/2 ks	2.00 g	14.66 g	2.13 g	1.83 g	0.66 g	160.00 kcal
okurka salátová	1/8 ks	0.24 g	0.07 g	0.01 g	0.60 g	0.57 g	4.95 kcal
mrkev	1/2 ks	0.28 g	0.07 g	0.01 g	2.07 g	1.45 g	12.51 kcal
salát ledový	1 list	0.11 g	0.01 g	0.00 g	0.13 g	0.06 g	1.20 kcal
omáčka sladko-kyselá	podle chuti	0.03 g	0.03 g	0.00 g	0.53 g	0.38 g	2.66 kcal
tofu marinované	1/4 balíčku	8.40 g	5.60 g	0.80 g	1.60 g	0.32 g	90.40 kcal
semínka sezamová	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
rýžový papír	podle potřeby	1.62 g	0.39 g	0.10 g	22.54 g	0.09 g	105.28 kcal
nudle rýžové	12 a 1/2 g	0.74 g	0.07 g	0.02 g	9.82 g	0.02 g	45.50 kcal
Součet		13.43 g	20.90 g	3.07 g	39.11 g	3.53 g	422.50 kcal

Letní závitky

Ingredience

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept