1.

Těstoviny si připravíme klasicky tzv. na skus. Brokolici si očistíme, omyjeme, rozebereme na růžičky a připravíme v páře do poloměkka, nebo jak máme tuto zeleninu rádi.Někdo rád měkkou, někdo křupavější.

2.

Na trošce oleje osmahneme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme sýry, necháme rozpustit a přilijeme vývar. Opepříme, dosolíme a zahustíme podle potřeby zátřepkou s rýžovou moukou. Pokud by se vám sýry nerozpustily dohladka, můžete omáčku zjemnit pomocí tyčového mixéru. Nakonec přidáme smetanu, vložíme zpět brokolici a prohřejeme.

3.

Těstoviny přelijeme hotovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Hodnocení:	Ohodnotit recept Odstranit hodnocení
Čas:	40 min celkem
Množství:	5 × porce
Autor:	Šárka75
Kategorie a štítky:	těstoviny brokolice

Množství	1 × porce
Energetická hodnota	897.37 kcal
Protein	45.18 g
Sacharidy z toho cukr	78.35 g 6.47 g
Tuk z toho nas. mastné kyseliny	43.48 g 26.36 g

Ingredience	Množství (1 porce)	Bílkoviny	Tuk	Nasycený	Sacharidy	Cukry	Energetická hodnota
těstoviny	100 g	13.04 g	1.51 g	0.28 g	71.47 g	2.67 g	371.00 kcal
brokolice	0.1 ks	1.71 g	0.22 g	0.07 g	2.46 g	1.03 g	20.67 kcal
vepřová šunka	40 g	6.80 g	1.60 g	0.00 g	2.00 g	1.60 g	48.40 kcal
sýr Eidam	60 g	14.99 g	17.14 g	11.20 g	0.86 g	0.00 g	214.20 kcal
olej rostlinný	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sůl	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
pepř mletý	podle chuti	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
mouka rýžová		0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
smetana ke šlehání	40 ml	1.14 g	14.43 g	9.21 g	1.14 g	1.17 g	136.00 kcal
vývar	podle potřeby	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 g	0.00 kcal
sýr Eidam	30 g	7.50 g	8.57 g	5.60 g	0.43 g	0.00 g	107.10 kcal
Součet		45.18 g	43.48 g	26.36 g	78.35 g	6.47 g	897.37 kcal

Těstoviny s brokolicí a šunkovo-sýrovou omáčkou

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Těstoviny s brokolicí a šunkovo-sýrovou omáčkou

Ingredience

Na posypání

Postup přípravy

Komentáře

Nový komentář

Nutriční hodnoty

Vytisknout recept

Nutriční hodnoty

Potvrzení

Zapsat recept